© ACTV BELGIUM (Antenne Centre)
Deux personnes indélicates ont volé des oeufs à la Ferme de Montauban. Les exploitants agricoles avaient mis au point un système de vente d'oeufs en libre service basé sur la confiance. Vont-ils continuer à vendre leurs oeufs en libre service?
Le Roeulx : un vol d’œufs ébranle la confiance à la Ferme de Montauban
Julien Louette et Lory Van Den Berghe gèrent la Ferme de Montauban, une exploitation agricole familiale spécialisée dans l’élevage de porcs et de bovins. Chaque mois, ils proposent des colis de viande sur réservation. À la demande de leur clientèle, ils ont également mis en place un système de vente d’œufs en accès libre, disponible quotidiennement le long de la chaussée.
Le fonctionnement se voulait simple et basé sur l’honnêteté : les clients prenaient leur carton d’œufs et déposaient le montant correspondant dans une boîte prévue à cet effet. Un modèle qui a toutefois montré ses limites.
« Il y a quelques jours, deux clients, l’un à la suite de l’autre, ont pris des œufs et sont partis sans payer. Notre principe était basé sur la confiance. Si ce type de vol se répète régulièrement, cela devient embêtant. Nous fournissons un travail pour récolter ces œufs », explique Lory Van Den Berghe, exploitante de la ferme.
Face à cette situation, la question s’est rapidement posée : fallait-il mettre un terme à la vente d’œufs en libre-service ? Une décision difficile à envisager pour les agriculteurs, soucieux de maintenir un service de proximité apprécié par leurs clients.
La solution trouvée permet finalement de concilier continuité et protection.
« Nous continuerons la vente en libre service d’œufs. Nos poules pondent tous les jours. Nous avons simplement changé l’emplacement de ce libre-service », précise Lory Van Den Berghe.
Désormais, les clients devront se rendre dans la cour de la ferme, où les œufs seront disponibles dans un petit magasin éphémère. Par ailleurs, le système de surveillance a été renforcé avec l’installation de nouvelles caméras. Un investissement contraint, vécu avec amertume.
« C’est bien dommage d’investir dans un tel dispositif. Malheureusement, nous devons bien protéger notre travail. Ce vol est quand même une atteinte à notre moral. Un agriculteur travaille tous les jours, les animaux n’attendent pas. Nous espérons que cela ne se reproduira pas », confie-t-elle.
La vente d’œufs en libre-service se poursuivra donc bel et bien à la Ferme de Montauban, mais dans un cadre plus encadré. Un rappel, aussi, de l’importance de soutenir les circuits courts, de consommer local et, surtout, de respecter le travail quotidien des agriculteurs.
Sur le même sujet
Recommandations
Image
Pression croissante sur le CPAS de Soignies suite à la troisième vague d'exclusions du chômage
À travers les témoignages de Linda Jamaels, directrice du département social, et de Séverine Broweys, conseillère de l’action sociale, se dessine une réalité de terrain marquée par la saturation des services et l’incompréhension des bénéficiaires.
Image
Binche: l'intelligence artificielle au service de l'histoire
L’artiste-designer français Grégory Korzeniewski a décidé de mettre l’intelligence artificielle au service de l’histoire. Sur les réseaux, ses vidéos connaissent un véritable engouement comme celle réalisée sur le passé médiéval de Binche.
Image
Mignault: près de 300 riverains se mobilisent contre la Boucle du Hainaut
Près de 300 riverains de l'entité du Roeulx et environ se sont rassemblés dans une ferme de Mignault. Ils s'inquiètent et s'opposent aux nouvelles propositions de tracé de la ligne à Très Haute Tension de la Boucle du Hainaut.
Image
Boucle du Hainaut : les partenaires sociaux et environnementaux demandent une décision finale avant l'été
Les syndicats (CSC et FGBT), organisations patronales (UCM et AKT) ainsi que Canopea sollicitent le gouvernent wallon pour qu'une décision finale puisse arriver avant l'été dans le projet de la Boucle du Hainaut.
Image
La Louvière : la rue des Rentiers en chantier dès le 13 avril
Des travaux de rénovation débuteront ce lundi 13 avril au niveau de la rue des Rentiers à La Louvière. Ils consisteront à remplacer entièrement la voirie et créer de nouveaux trottoirs. Un chantier conséquent dont la fin est prévue le 10 juillet 2026.
