À Horrues, Alix a lancé Le Pétiole, un potager en auto-cueillette. Mais face aux fortes chaleurs, ses cultures peinent à pousser, une inquiétude qu'elle a partagée avec ses abonnés.
Depuis deux ans, Alix s’occupe de son potager tous les jours avec passion, même sous un soleil de plomb. Cette aventure est le fruit d’une reconversion professionnelle qui propose un concept original dans la région : l’auto-cueillette. Le principe est simple : chaque client s'abonne à l'année et dispose de la liberté de venir quand il le souhaite pour récolter lui-même ses fruits et légumes.
Des fruits et légumes qui souffrent de la chaleur
Cependant, la canicule actuelle vient considérablement durcir le travail quotidien de la maraîchère. Pour préserver ses plantations tout en se protégeant elle-même, Alix est contrainte d'adapter ses horaires, concentrant ses sessions d'arrosage tôt le matin et tard le soir. Malgré ces efforts constants, les fruits et légumes souffrent de la sécheresse. Les tomates, par exemple, ne parviennent plus à être pollinisées à cause des températures extrêmes, tandis que les laitues brûlent littéralement sous les rayons du soleil. Devant ce constat, elle a choisi de partager en toute transparence son inquiétude avec ses « mangeurs » afin de les prévenir que la récolte s'annonce bien plus compliquée que celle de l’année dernière.
Pour tenter de sauver son potager, Alix a rapidement déployé des solutions. Elle a notamment installé une bâche d'ombrage sur sa serre pour protéger ses cultures les plus fragiles du soleil. De plus elle a temporairement stoppé la mise en terre de nouvelles cultures.
Bien que le réchauffement climatique laisse présager une hausse continue des températures au fil des années, la jeune femme refuse de céder au découragement. Elle rappelle que la force de son potager réside avant tout dans la grande variété de ses cultures. Grâce à cette diversité biologique, le champ offrira toujours des légumes à ses abonnés, quelle que soit la température extérieure.
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