Le Roi, la Reine et le président de la République italienne était de passage dans notre région hier. Ils ont dîné dans un restaurant d’Ecaussinnes où, on l’imagine, c’est avec fierté que ces clients particuliers ont été accueillis.
24 heures après le déjeuner de travail qui a réuni les chefs d’Etat belge et italien et leurs invités, le calme est revenu dans la cuisine du Pilori. Aujourd’hui, c’est un service normal que prépare l’équipe de François Vandecasteele, le patron. La venue du roi Philippe et du président Mattarella est en préparation depuis plusieurs mois.
Il y a déjà un petit temps maintenant nous avons une visite du cabinet du gouverneur. Ils sont venus manger ici dans le cadre d'un dîner d'affaires et nous ont proposé, après le repas, de recevoir une délégation assez importante.
Et quelques temps plus tard, le nom des invités était dévoilé.
La réaction, c'était d'abord de la fierté. Parce qu'en fait, ça, on ne reçoit pas des personnes importantes comme ça tous les jours bien que chez nous, sourit le restaurateur, tous nos clients sont importants. Mais bon, le Roi, la Reine, c'est quand même quelque chose d'assez peu commun et c'était vraiment de la fierté. On a mis les problèmes techniques de côté à ce moment-là.
Vient ensuite le moment de la réflexion : quel menu proposer à ces prestigieux invités…
On nous a demandé de faire une proposition de menu qu'on a envoyée au cabinet du gouverneur qui était ensuite envoyée au Palais royal à la délégation italienne. Et ce menu a été validé sans aucune dérogation.
Accord total tant du côté royal que du côté présidentiel. A ce niveau, c’est parait-il, assez rare.
Il ne restait plus qu’à tout mettre en place pour les 78 convives, alors que le restaurant ne compte habituellement que 50 places.
Apéro, entrée, plat dessert, tout a été servi et dégusté en 1h30, personne n’a donc trainé aux fourneaux, en salle et à table : c’était donc bien un déjeuner d’affaire. Il aura permis au restaurant écaussinnos d’apparaitre sur la carte belge des gastros méritant bien une couronne.
Recommandations
Image
Louvignies: les élèves de l'Atelier de l'Echange créent "Aliss" au château.
L'option Arts d'Expression de l'Institut Sainte Marie (La Louvière) propose aux élèves du secondaire la création de spectacles d'arts vivants. L'Atelier de l'Echange va investir un lieu original et insolite: le château de Louvignies.
Image
La Louvière : Hommage à Daniel Pelletti
Un hommage à Daniel Pelletti s’est tenu à l’Easi Arena, ce 4 mars.
Famille, amis et passionnés s’y sont réunis pour saluer la mémoire du peintre régional. Un artiste singulier, dont les œuvres continuent aujourd’hui d’habiter les murs du stade de La RAAL.
Image
SNCB: le trafic sera interrompu entre Manage et Luttre du 16 mars au 27 avril
Les navetteurs qui empruntent la ligne Manage Luttre devront s'adapter et modifier leurs habitudes. Entre le 16 mars et le 27 avril, le trafic ferroviaire sera complètement à l'arrêt. En cause des travaux à la gare de Luttre.
Image
L'Affaire Strada de nouveau au Conseil communal de La Louvière après le rejet de la Cour de Cassation: finalement combien devra payer la Ville?
L'Affaire Strada est toujours bien en cours à La Louvière. Après l'annonce du rejet de la Cour de Cassation sur le pourvoi de la Ville de La Louvière, le débat a été ranimé au Conseil communal de La Louvière ce 2 mars 2026.
Image
Conseil communal de La Louvière est revenu sur le dossier Strada: le bourgmestre appelle à l'unité, l'opposition reste sur sa faim
Le Conseil communal de La Louvière a ravivé le débat sur l'Affaire Strada. Les avocats de la Ville étaient venus ce lundi soir pour revenir sur le dossier dont la dernière actualité concerne le rejet de la Cour de Cassation sur le pourvoi de la Ville.
