Maraîchage : beaucoup trop de pluie pour nos légumes

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Que ce soit en plein air ou sous serre, la production de légumes est compliquée en ce moment, c'est du moins le constat que tire un maraîcher écaussinnois dont les terres sont détrempées.

Le printemps est le moment où l'on quitte généralement les tunnels pour travailler dans les champs, mais les pluies ont modifié tous leurs plans.  Aux Jardins de la Dîme, la superficie disponible a été divisée par trois.  Résultat, moins de marchandises et des pertes financières auxquelles ils doivent faire face.  


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