A l’occasion des Journées du Patrimoine, le MUMASK a accueilli la première édition de "Binche à table", un festival culinaire.
Bien, excellent, extraordinaire : les qualificatifs ne manquent pas pour résumer le bilan de la première édition de Binche à table. Un rendez-vous culinaire qui a clairement trouvé son public.
Les visiteurs ont pu découvrir un menu varié : 7 plats salés, 2 sucrés, 1 fromage et 1 cocktail, préparés par des restaurateurs de Binche et des alentours. Le principe est simple : les gourmands circulent de stand en stand, s’installent pour déguster et rencontrent ainsi les talents culinaires de la région.
La cuisine se veut raffinée, équilibrant viande et poisson afin que chacun trouve son bonheur. Le tout est accompagné d’animations musicales, ajoutant une touche festive à l’événement.
Parmi les restaurateurs présents, Christophe et son équipe ont séduit avec leur raviole de langoustine. Côté sucré, Aurélie a ravi les papilles avec un dessert à base de noisette.
Mais Binche à table n’est pas qu’une affaire de goût : c’est aussi un moment de rencontres et de partage. Restaurateurs et visiteurs échangent, et même les convives discutent entre eux autour des plats, créant des instants de convivialité inattendus.
Au vu du succès rencontré, cette première édition réussie pourrait bien se renouveler… peut-être ailleurs dans la ville, afin de profiter de plus d’espace et d’accueillir encore plus de gourmands.
Recommandations
Image
Écaussinnes: jusqu'à 53% d'augmentation pour la taxe poubelle
C'est un sujet qui a rythmé pas mal nos actualités ces dernières semaines: la taxe poubelle. Elle a récemment connu pas mal d'augmentations dans les différentes communes. Dernière en date: Écaussinnes. Pourquoi et comment? Explications.
Image
Binche : les votes pour l'affiche du Carnaval 2026 sont ouverts
Le Carnaval de Binche approche à grands pas. Il est donc temps d’élire l’affiche qui représentera l’édition 2026. Mardi, les affiches ont été présentées au grand public. Pour rappel, ce sont les citoyens qui votent pour désigner la gagnante.
Image
La Louvière : le pont Capitte bientôt démonté
Visite de chantier sur le Pont Capitte. Le ministre de l’Infrastructure, François Desquesnes, a rencontré les responsables du remplacement du vieux pont pour faire le point sur l’avancement des travaux dont la fin est toujours prévue pour février 2027.
Image
Strada : vers une facture moins salée pour La Louvière ?
La cour d’appel a rendu une nouvelle décision dans le conflit entre le promoteur Wilhelm&Co et La Louvière dans le cadre de l’abandon du projet de la Strada. Un arrêt qui pourrait fortement revoir à la baisse le montant du préjudice à verser au promoteur
Image
Violence conjugale : un pack pour un nouveau départ
L'association Vie Féminine a lancé une pétition pour accélérer la mise en place du pack nouveau départ, une série d'aides pour les femmes victimes de violences conjugales alors que le ministre Yves Coppieters vient d'annoncer un renforcement des mesures.
Image
TotalEnergies Feluy : le front commun syndical suspend son action
Ce jeudi, une nouvelle réunion s'est tenue avec la direction de TotalEnergies Feluy concernant l'externalisation de sa logistique opérationnelle. Elle s'est engagée, pour ce lundi 8 décembre, à ouvrir le débat sur d'autres alternatives économiques.
Image
Boucle du Hainaut : de nouveaux tracés à l'étude
Où passera la Boucle du Hainaut ? On sait que la ligne haute tension traversera plusieurs communes de le Centre. Nous nous sommes procuré les nouvelles propositions d’Elia qui concerneraient deux nouvelles communes du Centre, Manage et Le Roeulx.
