Scandale sanitaire dans le secteur de la viande. Ré-organisation dans la grande distribution. Disparition des commerces de proximité. Magasin sans emballage et en vrac. Producteurs locaux et en circuits courts. Maraîchage en pleine terre.... Assiste-t-on à une nouvelle révolution de notre société de consommation? Ou bien cette nouvelle façon de "faire nos courses" n'est-elle qu'une mode passagère?
Est-ce la fin des grandes surfaces? Le retour des petits magasins? Le bio, directement du producteur ou consommateur? Argument de vente? Phénomène de mode pour bobos ou bien tendance de fond? Info Magazine ouvre le débat sur ces nouveaux modes de consommation...
Nos invités:
Géraud Strens, directeur chez EKIVRAC (épicerie bio de proximité)
* Virginie Gilbert, A l'Orée du Bois, (fruits et légumes en auto-récolte à Ecaussinnes)
* Paul Vankeerberghen, Coprosain (coopérative d'agriculteurs, viandes bio et produits fermiers)
* Sabine Meunier, Ecoloups (groupement d'achat de la région du Centre, favorise les producteurs locaux)
* Roland Vandendries, directeur de l'AD Delhaize de La Louvière
* Baptiste Vanoutryve, responsable Communication Groupe Carrefour Belgique
Un débat animé par Denis Colette. Diffusion du 28 mars 2018.
