Coup de projecteur sur une nouvelle boutique d'alimentation fine située au Roeulx. FinèS, c’est à la fois un traiteur, une épicerie, un caviste et une table d'hôte. L’établissement est tenu par 2 restaurateurs patentés qui ont œuvré une quinzaine d’années à Charleroi. Leurs préparations sont à base de produits locaux et artisanaux.
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La réforme des incitants à l'embauche (dispositif APE - SINE-SESAM) inquiète de nombreux travailleurs, employeurs et le secteur professionnel du non-marchand et des entreprises de l'économie sociale. Enjeux et conséquences de ce projet de réforme.