Récompenser des étudiants pour leur talent à découper des aliments? C'est ce que proposait le Concours Européen du meilleur Trancheur hier à l'Institut Saint Joseph louviérois. Ce sont donc des étudiants internationaux qui s'essayaient à la pratique du tranchage devant un jury comptant pas moins de 12 étoiles au guide Michelin. Reportage: Simon Roussel et Julien De Vanna.
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