Mise en bouche: la recette des couilles de Suisse

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Mise en bouche: la recette des couilles de Suisse

15 juin 2013 14:45

Alors que Dcrochez la couille III aura lieu ce dimanche la braderie de La Louvire, nous vous proposons la recette de ces fameuses couilles de Suisses si chre nos aeux mais qui na pas disparu pour autant. Nous avons rencontr Dsir Anciaux, ancien boulanger bien connu La Louvire qui dans sa retraite de Mariemont a bien voulu les prparer pour nous et aussi nous raconter de savoureuses anecdotes. Nathalie Roland, Didier Devos

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