Gastronomie italienne : les pâtes fraîches de Vecchio Mulino

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Gastronomie italienne : les pâtes fraîches de Vecchio Mulino

15 fevrier 2017 16:04

Les pâtes fraîches c'est la spécialité de Vecchio Mulino, un atelier installé dans le zoning de la Gratine à La Louvière. Pour leur production, Fabio et Felice utilisent du blé dur et des produits frais en provenance de petits producteurs locaux. 



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