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La Louvière: la conserverie du jardin: du local au bocal

Publié le 13 avril 2022 à 18:30 - Mis à jour le 07 avril 2022 à 14:24

Rencontre avec Jean-Marc Zanatta. Après avoir répondu à un appel à projet organisé par la ville de La Louvière, ce maurageois développe son concept de "la conserverie du jardin". Il plante des aromates, fèves, tomates.... Condiments qu'il transforme, met en conserve et propose au public de notre région. Reportage: Denis Colette et Thomas Jadin

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